Nourrir son cerveau

Quand? Comment? Pourquoi?

Nourrir son cerveau. Oui, mais comment? Et bien le lien entre nutrition et cerveau n’est pas à prouver. On sait que la consommation excessive d’acides gras saturés peut avoir un impact sur la conduite de certains neurones et modifier le comportement. Toutefois de plus récentes recherches font part de l’effet POSITIF d’autres acides gras, mais cette fois-ci polyinsaturés et nous avons nommé… les Omégas-3 !

Effectivement, selon de récentes études menées par une équipe de chercheurs de Bordeaux, une consommation insuffisante d’Omégas 3 aurait une incidence sur certaines pathologies telles que la dépression et l’anxiété.