4 clés pour un lunch santé

V.E.R.T  la santé, une bouchée à la fois dans votre boite à lunch!

4 clés pour un lunch santé

Voici un truc pour vous préparer une boite à lunch santé.

Un seul  mot à retenir lors de l’élaboration de vos lunchs: V.E.R.T.

Vitalisant

Les aliments vitalisants énergiseront votre corps sainement. Ils agiront sur votre concentration. Les aliments vitalisants doivent faire partie de l’alimentation journalière des enfants. Les jeunes profiteront des bienfaits des aliments vitalisant lors des longues journées en classe.Ils resteront concentrés plus longtemps.

Légumes Verts, fruits frais, jus de légumes et germination sont quelques uns des aliments vitalisants!

Énergisant

Les aliments énergisants sont ceux qui vous permettront d’avoir la puissance physique et psychologique d’agir et de réagir au travail.

Les noix et graines, les légumes racines, les huiles végétales de première pression et les fruits secs, sont tous des aliments énergisants.

Réparateur

Les aliments réparateurs sont nécessaires à notre alimentation pour réparer les tissulaires tout au long de la journée. Les protéines sont les aliments réparateurs de première catégorie.

Valoriser les protéines complètes autant végétales qu’animales. Voici quelques exemples : légumineuses, volailles, abats, œufs, poissons, noix et graines.

Tolérance

Les aliments de tolérance doivent être consommés modérément. Ce sont des aliments nutritifs. Cependant, certains individus peuvent développer des intolérances qui rendra difficile l’assimilation de ces aliments. Ils peuvent être  pro-inflammatoires et allergènes.

Vous avez deviné qu’il s’agit des produits céréaliers et laitiers.

En conclusion, lorsque vient le temps de penser à vos lunchs, voyez la vie en V.E.R.T!  Vous vous assurerez que votre boîte à lunch, contiendra des aliments énergiques et nutritifs.

«V.E.R.T» la santé, une bouchée à la fois!

Mangez la santé !

Sara Boisclair, ND

Son site web

.